Klaar om je passie om te zetten in een carrière? Bouw dan mee aan de toekomst van de horeca!

Wil je aan de slag als kok of kelner? Heb je een passie voor koken en gastvrijheid? Wil je leren welke wijn het beste past bij een verfijnd gerecht? Dan is deze opleiding perfect voor jou!

Twee studierichtingen, één passie voor horeca

Je kan kiezen uit twee studierichtingen, afhankelijk van jouw talenten en toekomstplannen:
     > Horeca (dubbele finaliteit)

         meer focus op theorie, bereidingstechnieken en talen.
     > Restaurant-keuken (arbeidsmarktgerichte finaliteit)

         extra aandacht voor praktijkervaring in de keuken en de zaal.

Onze troeven

✅ Praktijkgericht leren: je leert gerechten bereiden, van basis tot culinaire creaties, en biedt gasten een topservice in ons didactische restaurant
✅ Erasmus- projecten en stages: een unieke kans om ervaring op te doen in restaurants en hotels in binnen- en buitenland.
✅ Professionele omkadering: je wordt begeleid door ervaren chefs .                                          

✅ Via bedrijfsbezoeken ontdek je de vele facetten van de horeca-sector.

​

Jouw toekomstmogelijkheden

Na deze opleiding kan je aan de slag in de horeca als:
• Hulpkok 
• Kelner of barman
• Hotel- of restaurantmedewerker

Wil je verder studeren? Na je studie Horeca kan je perfect doorstromen naar het hoger onderwijs, bijvoorbeeld hotelmanagement, voedingsleer of dieetkunde.