Slagerij
Altijd al fan geweest van een smakelijk stuk vlees? Hou je van de beste vleesbereidingen tot de fijnste charcuterie? Werk je graag met machines? Dan moet je de opleiding Slagerij zeker in overweging nemen!
Als toekomstige slager verwerk je vlees tot verkoopklare producten. Het vlees leren versnijden, bereiden en winkel- en verkoopsklaar maken, behoren tot jouw takenpakket. Je werkplaats wordt dé plek waar we jou klaarstomen tot een échte vleesspecialist.
Wat zijn mijn toekomstplannen?
De werkzekerheid na het behalen van je diploma Slagerij is een troef! De arbeidsmarkt smeekt om geschoolde slagers.
Het is dan ook al jarenlang een knelpuntberoep. Als kersverse slager kan je terecht bij een ambachtelijke slager of een slagerijafdeling van een grootwarenhuis.